茄子灰霉病可危害葉、莖和果實。葉片發病時，在葉緣處及葉片中部構成水浸狀淺褐色病斑，擴展后呈圓形、橢圓形，茶褐色，后期發展成帶有淺褐色輪紋大型病斑；濕度大時，病斑上密布灰色霉層，嚴峻的大斑連片，致整葉枯死。果實被害多發作在成株期，首要危害門茄和對茄。
在幼果頂部和果蒂鄰近發作水浸狀褐色病斑，擴展后呈暗褐色，洼陷腐朽，外表發作不規則輪紋狀，后期病部生很厚的灰色霉層，失掉食用價值。發作重時，莖桿、葉柄患病也可發病。莖桿發病往往與整枝打權構成的創傷有關，發作褐色病斑并向周圍擴展，濕度大時長出灰霉。
擴展后可使其上部及鄰近的枝權逝世，嚴峻時導致整個植株萎蔫、壞死。其葉。莖、花、果實，所體現癥狀為：
1、葉：茄子灰霉病大多數在葉面構成近圓形或不規則圓形輪紋斑，初期、中期為淺黃色或褐色水浸狀。在濕度大的條件下病斑處會長出灰色霉狀物。
2、莖：莖桿患病也可發作褐色水浸狀病斑，發病初期發作水漬狀小斑，擴展后呈長橢圓形，淡褐色，在濕度太的條件下外表會著生灰白色霉層，有時病原菌會直接侵染莖基部，嚴峻時病斑常常盤繞莖部一周，使莖部腐朽、變細、壞死，終導致整個植株萎蔫、壞死。
3、花：病原菌對花器的侵染多發作在柱頭、花瓣邊際，侵入后構成黃色或褐色病斑，后期向花托延伸，嚴峻時整個花朵萎蔫、腐朽，長出霉層。
4、果實：分4種類型：
①在幼果果蒂周圍部分發作灰色霉層，進一步發展到果肩和其它部位。
②經過幼果柱頭進行感染，呈浸狀褐色病斑，逐步擴展后呈黃褐色，外表發作灰色霉層，在適合的條件下向果臍分散。
③直接侵染萼片，引起果蒂部腐朽。
④果面受病果黏貼而患病，發作黑色顆粒狀菌核，今后逐步失水、變色、腐朽。
發病規律
該病是一種低溫高濕病害，首要發作在保護地內，因而一般無越冬的現象。而以菌核在地表及土壤中越夏，成為當年秋冬茬蔬菜的初侵染來歷。病菌首要依托分生孢子飛散進行傳達延伸，也可借助于菌核的帶著做遠距離的傳達。病菌的侵染需經一個腐生的階段，因而創傷及衰弱、壞死的安排往往是灰霉病菌的立足點。
如在侵染果實時，病菌先侵染衰落的花瓣，經過花瓣，再侵入果實。病菌菌絲的發育起點為2℃，35℃，適溫20~23℃，分生孢子及菌核構成適溫15~20℃，7—8℃也可發作分生孢子。
濕度對病菌的孢子發作、侵染及在體內的擴展影響較大。在相對濕度下3天能夠發作很多的分子孢子，而在濕度80%時需求15天。孢子的萌生也要求必定的相對濕度，在84%以下，孢子不能萌生，而在92%—95%時，萌生。因而，棚內低溫、高濕、弱光、通風不良發病重。
綜合防治
茄子灰霉病的操控要以預防為主，歸納防治。在此前提下，能夠從生態及農業培養辦法、化學防治兩個方面進行歸納操控。
生態及農業栽培方法
1、調理溫室環境條件：調理培養辦法來下降溫室內葉片和果實的著露量和著露時刻，預防灰霉病的發作。一般選用“上午控溫，下午控濕”的辦法。
2、實施輪作：可與灰霉病發作較輕的蔬菜輪作。一般十字花科蔬菜發作較輕，能夠與其輪作，以削減病源。此外，韭菜、蔥、大蒜等百合科的蔬菜灰霉病菌與茄子的灰霉病菌不是一個種，不能互相侵染，也能夠與這類蔬菜輪作。
3、土壤及棚舍的：病菌是以菌核在土中越夏，因而可利用夏日換茬的時候，以高溫處理土壤殺死菌核。具體做法是在6、7月份于旱季到來曾經，將前茬的植株鏟除干凈，每畝施入軋碎的稻草500千克，石灰氮60千克，深翻60厘米，然后做成高30厘米的大壟，壟溝里灌上水，使其處于飽和狀態，鋪上地膜后，將棚膜蓋嚴處理10～15天。
4、保護地加強通風降濕，可抑制灰霉病的發作。具體的做法是：上午日出后扣棚提溫，使棚溫敏捷升高，當到達33℃時，再逐步開端放迎風，使棚溫降至25℃左右，正午及下午要繼續放風。假如日落時棚溫仍保持在23℃以上，日落后再放風1—3小時，當棚溫下降至20℃時封閉通風口。夜間棚溫保持在17~15℃；假如夜間氣溫在13℃以上，可整夜不關棚。陰天要翻開通風口換氣，如棚內溫度低，翻開后當即關上也比不翻開棚防病效果好。
5、科學的灌溉：發病后要恰當操控灑水，灑水的時刻選在晴天的早晨，能選用膜下灌溉及管灌，防止大水漫灌。灑水后要閉棚提溫，使棚溫升至35℃以上，悶1-2小時后放風排濕。如能在灑水的前一天運用一次百菌清煙劑，會對防病愈加有利。
6、及時地鏟除病殘：在田間出現病葉、病果及病蔓時要及時地予以鏟除。鏟除時先用食品袋將其套住，避免病菌孢子飛揚。假如使莖部發病，鏟除時要帶有滿足的健康安排，并及時噴灑有用的劑，以防復發。
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