白菜干燒心
發布時間：2016/1/30 10:02:58 瀏覽次數：24421次
白菜干燒心病又名干心病，俗稱夾皮爛。各地已普遍發生，是大白菜的重要病害之一，一般病株率為10％～20％，嚴重時可高達80％以上。類似的癥狀在甘藍、花椰菜、葉用萵苣等蔬菜上有發展趨勢。大白菜干燒心的典型癥狀是：外葉生長正常，剖開葉球后可看到部分心葉邊緣處變白、變黃、變干，葉肉呈干紙狀，病健組織區分明顯。
白菜干燒心-概述
大白菜干燒心是一種生理性病害，由缺鈣引起，嚴重影響產量和質量。植株缺鈣會影響細胞壁果膠酸鈣形成，限制細胞分裂，阻礙大白菜生長，使植株體內水分失調，發生“干燒心”。一般心葉和內葉葉緣先發褐變薄或腐爛，以后逐漸向中包葉和外包葉發展。大白菜“干燒心”癥狀有三種，一是葉片葉緣干枯，不向葉內擴展；二是嫩葉卷曲，邊緣變黃褐色，葉片薄如紙；三是葉片腐爛。
防治大白菜“干燒心”，一是增施有機肥。有機肥養分全面，可作基肥全層施用，每畝施４０００公斤，保持土壤中有機質含量在２。５％以上。二是合理排灌。土壤干旱缺水，植株對鈣的吸收差；水分過多，抑制根系對養分的吸收，大白菜全生育期應保持土壤濕潤。三是施草木灰。草木灰中含有大量鉀元素及豐富的氧化鈣，在中性、偏酸性土壤上施用可補鉀增鈣，鹽堿地不宜施用。四是生長期噴鈣肥水溶液。９月中旬至大白菜采收前半個月，用０。５％氯化鈣水溶液噴施２～３次，同時用０。２％～０。３％磷酸二氫鉀溶液混噴。
白菜干燒心-癥狀特點
該病主要危害大白菜葉球。結球初期發病，嫩葉邊緣呈水漬狀、半透明，脫水后萎蔫呈白色帶狀。若在大白菜結球后發病，植株外觀正常，內葉葉緣部分變干黃化，葉肉呈干紙狀，有帶狀或不規則的病斑。發病部位和健康部位的界限較為清晰，病葉大致出現在葉球的至二十片，即植株第二十一至四十片葉位，其中的第二十三至三十三片葉位居多。貯藏期易誘發細菌感染，由干心變腐爛。
白菜干燒心-發病條件
土壤鹽漬化時易發病；而南方土壤淋溶作用強、鹽分含量不高的地區，由于氮、鉀、鈉離子含量偏高，不利于植株吸收鈣離子而發病。在土壤缺水、干旱年份蹲苗過度；過量施氮素化肥，不施或少施農家肥；菜田過量施用爐灰、垃圾等肥料，使土壤板結緊實；用污水或咸水灌溉等，發病均重。此外，不同品種間的抗（耐）病性也有很大差異。
白菜干燒心又稱之為夾皮爛，該病害在生長期間均會出現，影響作物的正常生長，下面小編就為您介紹一下白菜干燒心防治方法： 白菜干燒心防治方法 ①選用抗（耐）病品種。要因地制宜，選擇具有一定抗病或耐病性的大白菜品種。如北京的青慶、塘沽大核桃紋、天津的新河中核桃紋、中白4號，大連的青雜中豐等發病輕。 ②選擇適宜的園田。通常應選擇土壤肥沃，含鹽量低的園田，具體要求為：菜田土壤有機質含量應在3...【查看詳情】
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