施肥原則
針對南方秋冬季馬鈴薯種植過程中有機肥和鉀肥施用不足等問題，提出以下施肥原則：
（1）依據測土結果和目標產量，參照《全國馬鈴薯產區氮肥定額用量（試行）》，合理調控氮、磷、鉀肥用量，依據土壤肥力條件優化氮磷鉀化肥用量。
（2）有機無機配施，增施有機肥，提倡秸稈覆蓋；忌用沒有充分腐熟的有機肥料。
（3）適當增施鉀肥。
（4）基肥、追肥結合，追肥以氮鉀肥為主。
（5）肥料施用與綠色增產增效栽培技術相結合。
施肥建議
（1）產量水平3000公斤/畝以上，氮肥（N）11—14公斤/畝，磷肥（P2O5）10—12公斤/畝，鉀肥（K2O）12—15公斤/畝。
（2）產量水平2000—3000公斤/畝，氮肥（N）9—11公斤/畝，磷肥（P2O5）7—9公斤/畝，鉀肥（K2O）10—12公斤/畝。
（3）產量水平1500—2000公斤/畝，氮肥（N）7—9公斤/畝，磷肥（P2O5）5—7公斤/畝，鉀肥（K2O）7—10公斤/畝。
（4）產量水平1500公斤/畝以下，氮肥（N）6—7公斤/畝，磷肥（P2O5）3—5公斤/畝，鉀肥（K2O）5—7公斤/畝。
（5）推薦施用13-15-17（N-P2O5-K2O）或相近配方的配方肥作為基肥，用量40—50公斤/畝。追肥選用尿素與硫酸鉀（或氮鉀復合肥），也可選擇15-5-20或相近配方的配方肥。
（6）每畝施用2—3方腐熟農家肥作基肥，或每畝施用有機肥200—400公斤；若基肥施用有機肥，可酌情減少化肥用量15—20%；氮鉀肥40%—50%作基肥，50%—60%作追肥，磷肥全部作為基肥，對于土壤質地偏砂的田塊，鉀肥應分次施用；對于硼或鋅缺乏的土壤，可基施硼砂1公斤/畝或硫酸鋅1—2公斤/畝；酸性土壤或有效鈣、鎂缺乏的土壤，適當增加鈣鎂投入。
（7）冬季低溫天氣，可適當增施有機肥及磷肥。
（來源：全國農技推廣）